Почему нужно выбирать деревянные разделочные доски?
Несмотря на то, что сегодня в продаже есть разделочные доски, изготовленные из разных материалов, деревянные изделия продолжают пользоваться наибольшим спросом. Они выгодно отличаются от аналогов несколькими важными преимуществами. Рассмотрим их внимательнее.
Экологичность. Древесина, например, в отличие от пластика, является природным материалом. Из-за этого большинство людей и выбирает разделочные доски из дерева несмотря на то, что пластиковые аналоги стоят на порядок дешевле.
Прочность и долговечность. Опять-таки, если сравнивать деревянные доски с пластиковыми, то первые дольше сохраняют целостность, особенно, если представлены в торцевом варианте, где волокна древесины располагаются перпендикулярно по отношению к рабочей поверхности. Такие изделия из дерева не секутся лезвиями ножей, поэтому ухаживать за ними очень просто. Остатки продуктов легко смываются с поверхности. Вместо того, на пластиковых изделиях быстро появляются порезы, и идеально вымыть их оказывается практически нереально. Следовательно, гигиеничность в данном случае будет нарушенной.Комфортная эксплуатация. Здесь стоит сравнить деревянные разделочные доски со стеклянными аналогами. Мало кому понравятся звуки, которые издает лезвие ножа, проходя по стеклу. Работать на такой поверхности оказывается весьма неприятно. Деревянные изделия лишены такого недостатка. Поэтому их эксплуатация будет максимально комфортной, даже если происходит в весьма интенсивном режиме.
Возможность изготовления под заказ. Пластиковые, стеклянные и другие разделочные доски выпускаются производителями массово, поэтому не отличаются оригинальностью дизайна. Что касается изделий из дерева, то их изготовление может быть выполнено по индивидуальному заказу, в частности, в мастерской «ПВГ». Вы можете озвучить мастеру требования относительно вида древесины, размера, формы изделия, наличия дополнительных элементов и получить в результате товар, полностью соответствующий изложенным пожеланиям.
Как видите, деревянные разделочные доски действительно выигрывают по множеству параметров. Поэтому и выбор лучше останавливать на них. Если вам нужно купить прочное и долговечное изделие, есть смысл вместо традиционного варианта выбрать торцевую доску. Она прослужит несколько лет подряд, сохраняя все первоначальные качества. Вы будете довольны выбором.
Предыдущая статья Следущая статья
Вернуться