Можно ли заехать на ферму без предупреждения?
Практически ни один фермер не выгонит вас при желании заехать на ферму за продуктами без предупреждения. Но лучше в гости к фермеру приехать по звонку, так вы будете избавлены от спешки при общении с хозяином или долгого ожидания.
А лучше всего сначала посмотрите на продукцию фермера на сайте RUZA.ME, чтобы понимать, хотите ли вы купить продукты на ферме или нет. И тогда посещение приобретет практический смысл, помимо безусловного эстетического удовольствия от единения с природой и натуральным хозяйством.
Могу ли оценить продукты на ферме самостоятельно?
Посмотрите на окружающую ферму леса и поля. Если там есть достаточно корма, то и животные будут всегда обеспечены свежей травой и сеном зимой, а не только комбикормами.
По внешнему виду животных и птиц всегда можно понять – какое будет мясо и продукты. Если есть свободный выпас и прогулки в естественных условиях, то и мясо будет мягче и нежнее. У хорошего хозяина все аккуратно и чисто. А иначе фермеры неохотно приглашают гостей и проводят открытые экскурсии. Чистота и порядок требуют и человеческого внимания и дополнительные расходы на уборку и очистку.
Подъезжая к ферме, опросите соседей. И если они знают что-то плохое, то, поверьте, тут же выложат вам все мрачные тайны фермерского хозяйства. Если же соседи и сами предпочитают закупать продукты на интересующей вас ферме, то смело покупайте, там все проверено, качество и свежесть будут подтверждены временем и соседями.
Предыдущая статья Следущая статья
Вернуться